2006_07
14
(Fri)14:42

スモークサーモンのマリネ 「今夜のばんごはん(248637)」

マリネ.JPG
 材料:スモークサーモン100g、たまねぎ1個、パセリ少々
 
 調味料:オリーブオイル50cc、ワインビネガー30cc、塩コショウ少々

 作り方:たまねぎは薄くスライスしてお水でさらします。
     水気を切ったたまねぎとサーモンを混ぜて
     上記の調味料に漬け込むこと1時間。
     お皿に盛って粉パセリをふってできあがり(*^▽^*)
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